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Según una encuesta realizada por la consultora GFK entre consumidores de carne fresca, la mitad de la población española sabe ... Leer Más
El «Pacharán Navarro» («Nafarroako Patxarana») es una Bebida Espirituosa con claro sabor a endrinas. Patxarán o Pacharán, palabra roncalesa, significa ... Leer Más
Es la bebida espirituosa obtenida de aguardientes de vino, con o sin adición de un destilado de vino, destilado a ... Leer Más
Tiene forma cilíndrica con caras sensiblemente planas, una altura de entre 6 y 15 cm, un diámetro de entre 10 ... Leer Más
Queso D.O.P. Roncal El Queso con Denominación de Origen Protegida Roncal está elaborado con leche cruda de oveja. Se trata ... Leer Más
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado recientemente en su web un estudio de mercado sobre la ... Leer Más
XII Campeonato de España de Cortadores de Jamón Este fin de semana (viernes 31 Enero- domingo 2 de Febrero) se ... Leer Más
La tradición explica que la costumbre del ahumado de los Quesucos viene de la necesidad que tenían antiguamente de evitar ... Leer Más
Carne de vacuno de las razas rústicas Bruna de los Pirineos, Aubrac o Gasconne, o bien del cruce de madres ... Leer Más
DOP Alt D´Urgell y la Cerdanya Esta D.O.P. tiene la característica de amparar un solo queso. El queso Urgelia es ... Leer Más
La Denominación de Origen Rioja es la D.O.P. líder de España: más de 600 bodegas, 14.800 viticultores y el mayor ... Leer Más
El Aguardiente de sidra de Asturias, es la bebida espirituosa procedente de la destilación exclusiva de la sidra natural elaborada ... Leer Más
La producción de queso en el Valle de Valdeón se remonta a la época prerromana, utilizándose en esta época como ... Leer Más
Existen centenares de recetas mágicas que prometen convertirnos en personas más productivas y por tanto más felices. Decenas de trucos ... Leer Más
El producto amparado es carne fresca de vacuno procedente de terneros y terneras nacidos, criados y sacrificados en Navarra, que ... Leer Más
Los aceites con Denominación de Origen Protegida del Baix Ebre – Montsià, son Aceites Vírgenes Extra, elaborados en una de ... Leer Más
Desde tiempos prerromanos ya era conocida la calidad y el sabor de «Ovis Aries Celtibéricus», el actual Cordero de Navarra ... Leer Más
Carne de ganado vacuno producida a base de alimentación y manejo tradicionales en Cantabria. Los animales utilizados para la producción ... Leer Más
Una tradición histórica era considerar al Chorizo Riojano un alimento de bienvenida. «No acaba de sentarse el visitante a la ... Leer Más
El queso con Denominación de Origen Protegida Queso Nata de Cantabria, anteriormente conocido como queso de Cantabria, se elabora con leche ... Leer Más
El almacén del Banco de Alimentos de Mercabarna ha recogido, en un año, 1,3 millones de kg de alimentos Publicamos ... Leer Más
El Consejo Regulador es el organismo de control y certificación, el cual después de rigurosos controles de calidad, otorga las ... Leer Más
La Denominación de Origen Protegida Aceite del Empordà, creada en 2008, asegura la calidad del aceite de oliva que se ... Leer Más
El Queso con Denominación de Origen Protegida Murcia al Vino es un queso con historia. Hay apuntes bibliográficos que describen ... Leer Más
