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Los productos que se amparan a través de la Denominación de Origen Protegida «Sidra de Asturias» son los siguientes: Sidra: ... Leer Más
Unos jóvenes emprendedores valencianos han inventado y patentado un cuchillo jamonero con el que nadie corre peligro de cortarse. Este ... Leer Más
El queso Denominación de Origen Protegida Afuega’l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias, además ... Leer Más
El Queso Camerano, siempre ha estado íntimamente ligado a las tierras de La Rioja. La sociedad camerana y serrana en ... Leer Más
Sabemos que todas las personas que practican algún tipo de deporte, practican una serie de ejercicios antes de empezar y ... Leer Más
El próximo 30 de marzo al 2 de abril de 2020, se celebra en Madrid el 34 Salón Gourmets, en ... Leer Más
Francia sigue dando pasos en la defensa de las denominaciones cárnicas y su uso para referirse únicamente a productos que ... Leer Más
Se establecen dos tipos de queso amparados por la Denominación de Origen Protegida Queso de Murcia. Queso de Murcia Fresco: ... Leer Más
Desde el 9 al 11 de diciembre, PROVACUNO, la Interprofesional de la carne de vacuno,ha participado en la quinta edición ... Leer Más
La carne madurada es generalmente carne de vaca o de Wagyu (vaca japonesa) sometida a un proceso de envejecimiento (maduración) ... Leer Más
El IGP Lacón Gallego es un producto elaborado con los brazuelos del cerdo, es decir, sus patas delanteras, con un ... Leer Más
El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha ... Leer Más
La mojama de Barbate y la mojama Isla Cristina, considerada un producto gourmet por su exquisito sabor, son salazones únicas ... Leer Más
El DOP Queso Ibores es un queso elaborado con leche cruda de cabra, con un sabor franco característico, ligeramente ácido, ... Leer Más
La mayoría de los científicos ubican el origen del turrón en la península arábiga, esta teoría se apoya en el ... Leer Más
Cada año, cuando nos damos cuenta que este se va terminando, vienen a nuestra cabeza, ideas, proyectos, cosas que nos ... Leer Más
Todos en alguna ocasión hemos pensado que somos imprescindibles, sobre todo en lo que se refiere al trabajo. Tenemos una ... Leer Más
El Queso Denominación de Origen Protegida Parmigiano Reggiano (Parmesano) es uno de los símbolos más conocidos de la gastronomía de ... Leer Más
El «Salchichón de Vic»/«Llonganissa de Vic» IGP es un embutido tradicional de Catalunya elaborado con carne magra de cerdo, tocino, ... Leer Más
La Indicación Geográfica Protegida Chorizo de Cantimpalos nace en el año 2008. Desde tiempos inmemoriales se elaboran estos chorizos con ... Leer Más
El Queso Casín Denominación de Origen Protegida es un peculiar queso que se elabora artesanamente en las poblaciones de Caso, ... Leer Más
El producto es la cría de ovino, tanto macho como hembra, nacida y criada en el territorio de la Comunidad ... Leer Más
Turrones Picó impulsa la primera cadena de hoteles para abejas, Bee&Bee. Unas construcciones donde pueden proliferar estos insectos y que ... Leer Más
Esta historia se vivió hace unos 15 años en una charcutería de un mercado de la provincia de Alicante. Era ... Leer Más
